Valencia a cidade perfeita de verão

Sonhando com um fim de semana ensolarado para a Europa? Neste excerto de Revista Lonely Planet, iluminamos as picaretas mais suculentas de Valência, a cidade espanhola que verifica todas as caixas de quebra da cidade de verão.

Muitas vezes esquecido em favor de Barcelona, ​​Valência é um rico coquetel de arquitetura impressionante, ruas animadas e vida noturna, com uma refrescante falta de turistas.

O centro histórico labiríntico é um ótimo lugar para beber Horchata (uma bebida tradicional feita de nozes de tigre, açúcar e gelo picado) e comer paella - Valência é o centro de cultivo de arroz da Espanha, e paella foi inventada aqui. Um passeio de verão pelo bairro antigo revela uma herança românica, gótica e renascentista, incluindo o século XVI, listado como patrimônio mundial da UNESCO. La Lonja (troca de seda), abrigada por uma teia de arcos góticos.

Mas ainda mais estimulante é a visão futurista da obra-prima arquitetônica contemporânea de Santiago Calatrava, a Cidade das Artes e das Ciências (a Cidade das Artes e Ciências). Seu cinema IMAX é como um olho fechado de robô, sua casa de ópera, Palau de les Arts Reina Sofia, como uma estação espacial de Star Wars.

Para um fim de semana de verão longe, o argumento decisivo é a praia de areia, e a chance de desacelerar para o ritmo descontraído de uma cidade litorânea. Se você for para a cidade no final de junho, pode optar por se juntar a milhares de outros foliões no Dia de Verão no Día de San Juan, quando o dia mais longo do ano é marcado por fogos de artifício, festas de rua e fogueiras na praia. A cidade também leva o esporte a sério, ganhando seu status de Capital Europeia do Esporte em 2011.

Chegando la

A British Airways, a easyJet, a Swiss, a Iberia e a Lufthansa voam directamente de Londres para o Aeroporto de Valência Manises.

Lugar para ficar

O Hospes Palau de la Mar é um hotel boutique que ocupa duas elegantes mansões do século XIX no centro de Valência. Seu design limpo e ultramoderno contrasta agradavelmente com as velhas escadarias de pedra e pisos de madeira polida. Dezoito quartos duplos cercam um jardim perfumado e Senzone, o restaurante do hotel, é tão elegante quanto o próprio hotel.

Reservar para o jantar

A polida Casa Montaña está localizada em El Cabañal, o histórico bairro de pescadores de Valência. Ingredientes para a sua extensa lista de tapas são fornecidos com cuidado - anchovas, por exemplo, vêm de Santoña, o centro de pesca no norte da Espanha.

Correção de manhã

O interior da Horchatería de Santa Catalina, coberto de azulejos pictóricos, é tão luxuoso quanto os doces que serve.. Café con leche (café com leite) está disponível, mas não negligencie a horchata local ou os tradicionais pães de farton em forma de dedo para molhar.

Dia praia preguiçosa

Las Arenas é a praia principal de Valência, a mais próxima e mais acessível da cidade. Serve como pano de fundo arenoso para eventos, atividades e ambientes românticos ao pôr do sol. A praia é repleta de restaurantes, muitos com paella de frutos do mar uma especialidade, incluindo La Pepica, então pare para um longo almoço.

Se chover

Deixando de lado a arquitetura hipnotizante, a Cidade das Artes e das Ciências inclui o cinema Hemisfèric IMAX, o Museu da Ciência Príncipe Felipe, o Oceanográfico (o maior aquário da Europa) e a ópera Palau de les Arts Reina Sofía.

Local perfeito piquenique

Antigos jardins reais, os Jardines del Real (também conhecidos como Los Viveros) são evocativos da era moura de Valência, mesmo que o palácio que eles cercaram tenha sido demolido. Com perfumados jardins de rosas, rododendros e estátuas dispersas, além de gramados verdes com sombra de pinheiros, os jardins são o local ideal para um passeio ou um piquenique (sem entrada, Calle de San Pio V).

Parada de lembrança

Inaugurada em 1860, a tradicional loja de ventiladores Abanicos Carbonell é hoje gerida pela quarta geração da família Carbonell. Navegue pela incrível coleção, compre uma ventoinha pintada à mão esculpida em madeira de pereira, encomende um design sob medida ou aprenda sobre a linguagem do leque (colocada na boca, significa "eu não confio em você") do proprietário Guillermo Carbonell.

Local de consumo ao ar livre

O Café Negrito, com decoração em cerâmica e boemia, no bairro colorido do Barrio del Carmen, tem uma sensação de vizinhança. Uma mistura de regulares interessantes flerta, se mistura e se espalha na Plaza del Negrito, onde mesas e cadeiras ao ar livre transformam a praça em uma sala de estar social..

Almoço à beira-mar

Namechecked por Ernest Hemingway, restaurante à beira-mar do Pepica abriu em 1898, e tem sido alimentando-se de glitterati - de Ava Gardner para Antonio Banderas - desde então. A paella é um prato de assinatura em Valência, e o antiquado La Pepica é o lugar para comê-lo, com inúmeros pratos de arroz em oferta. A paella de frutos do mar é preparada com lagosta fresca (refeições em torno de £ 30).